凉拌双耳的做法

• 1.银耳和黑木耳提前用凉水泡发

• 2.将银耳撕成小朵，放入开水锅中焯水，黑木耳也撕碎焯水

• 3.小香葱切成葱末备用

• 4.烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉

• 5.控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒

• 6.加少许盐

• 7.加香醋

• 8.最后加几滴香油

• 9.拌匀即可

• 10.装盘食用
  敏茹意作品'