鸡蛋:护眼明目 米饭:低蛋白质 青椒:抗癌防癌
1.提前煮好的米饭盛出备用
2.香葱切沫,青椒切小丁,火腿肠切小丁
3.鸡蛋打散备用
4.锅烧热下油,倒入鸡蛋打散,然后盛起备用
5.锅烧热下油,放入葱,青椒,火腿丁炒香
6.放入大米翻炒,加盐,胡椒粉,中火翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋块
7.放入炒好的鸡蛋快
8.翻炒均匀加香油,出锅装盘
米饭最好是隔夜的,容易炒散,我做的是全家吃的,亲们根据自身食量放材料哦!
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