鸡翅:保护神经系统 玉米:祛湿 花椒:温中
1.鸡翅用水放入料酒焯下,弄去浮沫,再用冷水过凉控干
2.把鸡翅划几刀(方便入味)用葱姜蒜、酱油、盐腌制20分钟
3.玉米切成小块,好熟
4.锅里倒油,放入花椒、大料爆香,倒入步骤2的鸡块,翻炒至两面金黄
5.倒入玉米翻炒5分钟
6.放入可乐淹没鸡翅,大火烧开,转中火焖20分钟
7.大火收汁
8.摆盘
1、玉米切小块或者弄成玉米粒,都可以2、如果怕可乐太甜,可以倒一半可乐一半温水
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