土豆烧排骨的做法

• 1.开水中焯好排骨取出，放入新的不粘锅中

• 2.加入4大勺花生油、1大勺老抽

• 3.1大勺蚝油

• 4.1大勺黄冰糖

• 5.半勺味霸，没有味霸可以加一小勺鸡精。

• 6.半大勺豆瓣酱

• 7.3片带皮姜片

• 8.1大勺料酒。

• 9.1小勺黑胡椒粉

• 10.5瓣蒜瓣儿。

• 11.加入香叶，八角，桂皮，小红椒和土豆，加入400克矿泉水开始盖盖儿焖煮40分钟。期间偶尔翻炒一下即可。

• 12.色香味俱全。