金针菇:低蛋白质
1.金针菇洗净撕开备用。
2.大蒜,小米辣切碎,依次倒入适量耗油,生抽,油,水,蒜末,小米辣。
3.冷锅放入金针菇,淋上酱汁盖上锅盖小火闷十分钟。
4.十分钟后起锅,装盘。
小火闷,如果金针菇不是很多不用放盐。
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