菠萝咕咾虾的做法

• 1.先准备好熟好的菠萝备用，如果在家不方便去皮，可以买去皮后的

• 2.买回来的菠萝要切成小块备用

• 3.然后一定放在淡盐水里泡半小时

• 4.白虾剪去虾脚虾枪沙嘴虾线，冲洗干净，以后，把虾头分开加少许料酒盐和姜片腌一会

• 5.腌好以后把料酒和其他水分控干，再撒上些干淀粉

• 6.把蒜苔洗干净，切成小段

• 7.我们这糖醋汁要提前调好：水加醋加番茄酱加糖

• 8.调匀以后撒入干淀粉抓匀，过会儿勾芡备用

• 9.不粘锅只要加少许油就可以

• 10.然后放入虾和虾头煎至

• 11.要把虾头里的虾脑挤出来，这虾才会更香，颜色更红亮

• 12.虾煎好后加入蒜薹开始炒

• 13.然后把菠萝控干水分倒进锅中炒

• 14.炒一会儿加少许盐，再倒入勾芡汁

• 15.炒匀即可嗷

• 16.红亮的大虾好诱人

• 17.出锅装盘了

• 18.来一口菠萝，好满足啊！

• 19.敏茹意作品