草丛酱肉的做法

• 1.生菜洗一洗备用

• 2.热锅烧好油下肉馅煸炒至肉粒散开后，再下白糖，姜蒜，豆瓣酱煸炒，再放入老抽和生抽煸炒一分钟，再加盐，鸡精，胡椒粉煸炒一分钟，再加少许清水小火熬制水干关火。

• 3.生菜叶子铺一层放一勺肉酱，再重叠铺一层叶子放一勺肉酱，放最后一层叶子时靠盘子边缘要多放一层一叶子，再将肉酱铺在上面，稍微调整下使其尽量型似草丛，最后撒几粒葱花即可。