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排骨鸡爪木瓜汤的做法
www.xiangha.com/caipu/100179471.html
用料:
排骨
300克
鸡爪
8只
木瓜
1个
花生米
一把
红枣
4粒
葱,姜,醋,盐
适量
酸罗卜
半碗
小贴士:
排骨先炖会儿,因为鸡爪容易熟。木瓜不能煮久,容易泥掉。葱切段姜切片,可以方便捞出来。我是笨笨,喜欢这道*汤吗?
做法:
1.
成品图
2.
准备食材。
3.
将鸡爪剪去指甲,排骨洗净待焯烫。
4.
一起入锅进行焯烫。
5.
焯烫变色后捞起,用水冲净待用。
6.
冷水入砂锅,将排骨,葱,姜,红枣,花生米一起入锅进行炖煮,倒适量醋。
7.
半小时后放入鸡爪,倒入酸罗卜,放少许盐再进行炖煮。
8.
将木瓜切成滚刀块待用。
9.
肉熟后再放入木瓜,关火。
10.
一碗具有美容效果的汤就炖好了,上图啰。