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排骨鸡爪木瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  300克
  • 鸡爪  8只
  • 木瓜  1个
  • 花生米  一把
  • 红枣  4粒
  • 葱,姜,醋,盐  适量
  • 酸罗卜  半碗

小贴士:

排骨先炖会儿,因为鸡爪容易熟。木瓜不能煮久,容易泥掉。葱切段姜切片,可以方便捞出来。我是笨笨,喜欢这道*汤吗?

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备食材。
  • 3. 将鸡爪剪去指甲,排骨洗净待焯烫。
  • 4. 一起入锅进行焯烫。
  • 5. 焯烫变色后捞起,用水冲净待用。
  • 6. 冷水入砂锅,将排骨,葱,姜,红枣,花生米一起入锅进行炖煮,倒适量醋。
  • 7. 半小时后放入鸡爪,倒入酸罗卜,放少许盐再进行炖煮。
  • 8. 将木瓜切成滚刀块待用。
  • 9. 肉熟后再放入木瓜,关火。
  • 10. 一碗具有美容效果的汤就炖好了,上图啰。