排骨:润燥
木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红枣:安神
1.成品图
2.准备食材。
3.将鸡爪剪去指甲,排骨洗净待焯烫。
4.一起入锅进行焯烫。
5.焯烫变色后捞起,用水冲净待用。
6.冷水入砂锅,将排骨,葱,姜,红枣,花生米一起入锅进行炖煮,倒适量醋。
7.半小时后放入鸡爪,倒入酸罗卜,放少许盐再进行炖煮。
8.将木瓜切成滚刀块待用。
9.肉熟后再放入木瓜,关火。
10.一碗具有美容效果的汤就炖好了,上图啰。
排骨先炖会儿,因为鸡爪容易熟。木瓜不能煮久,容易泥掉。葱切段姜切片,可以方便捞出来。我是笨笨,喜欢这道*汤吗?