香哈网>菜谱大全>家常烧茄子
家常烧茄子
健康功效
茄子:清热
白糖:活血化瘀
家常烧茄子的做法
![家常烧茄子的做法图解1]()
1.洗好切成半片
![家常烧茄子的做法图解2]()
2.用水浸泡十分钟左右
![家常烧茄子的做法图解3]()
3.油热后改小火将茄子滤水下锅（茄子比较吸油可以多放点油）
![家常烧茄子的做法图解4]()
4.改中火将茄子炒软后加蒜末
![家常烧茄子的做法图解5]()
5.三十秒后加青椒和白糖
![家常烧茄子的做法图解6]()
6.翻炒均匀，加耗油、生抽
![家常烧茄子的做法图解7]()
7.最后加盐、鸡精翻炒均匀出锅了
家常烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
白糖:活血化瘀
1.洗好切成半片
2.用水浸泡十分钟左右
3.油热后改小火将茄子滤水下锅（茄子比较吸油可以多放点油）
4.改中火将茄子炒软后加蒜末
5.三十秒后加青椒和白糖
6.翻炒均匀，加耗油、生抽
7.最后加盐、鸡精翻炒均匀出锅了
