用料：
- 紫薯 50g
- 南瓜 50g
- 中筋面粉 50g
- 水（配方奶） 60ml
- 酵母 2g
- 葡萄干 适量
小贴士：
1.南瓜泥、面粉和水搅拌的时候一定不要太稀了，太稀了蒸完的发糕粘糊糊的会不成型，注意一定是粘稠不易滑落的状态，类似于筷子搅的时候有点费劲的状态。
2.大火蒸，蒸完后焖2-3分钟。
做法：
- 1. 紫薯、南瓜切片，葡萄干用水洗净，备好所有的材料。
- 2. 紫薯南瓜上蒸锅蒸8分钟，焖2分钟。蒸熟后拿出。
- 3. 温水中加入酵母，搅拌均匀至无颗粒。
- 4. 南瓜碾碎，加入30ml水，25g面粉，搅拌均匀至无颗粒状。
- 5. 大家看一下，搅拌至粘稠且不易滑落的状态。由于蒸的时候会有水蒸气回落到紫薯和南瓜上，所以蒸完后紫薯南瓜的水分可能会和我不一样，如果干了或稀了这步可以调一下。同理做出南瓜的！
- 6. 将搅拌好的紫薯泥和南瓜泥放入蒸碗中（玻璃饭盒），盖上保鲜膜。蒸碗底部放一层硅油纸，方便脱模。
- 7. 用水壶烧50-55度的水。
- 8. 将水倒进锅中，将玻璃饭盒放入水中，发酵至2倍大拿出。打开保鲜膜，上面有很多粗泡眼。
- 9. 侧面也有很多粗泡眼
- 10. 掀掉保鲜膜，将洗好的葡萄干撒在上面，大火蒸25分钟。
- 11. 将蒸好的发糕晾凉拿出，看看是不是很松软啊！
- 12. 切成一条一条的！正好做为宝宝的手指食物！成品就这样啦！