简单版宫保鸡丁

简单版宫保鸡丁
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健康功效

黄瓜:清热
胡萝卜:健脾
白糖:低蛋白质

简单版宫保鸡丁的做法

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解1

    1.准备鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜,切丁。大蒜切片,葱切丝,姜切丝。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解2

    2.将切好的鸡胸肉腌制。把料酒、生抽、葱丝、姜丝、淀粉、盐放到鸡胸肉上,抓均匀,腌制十到二十分钟。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解3

    3.黄瓜,胡萝卜切丁。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解4

    4.油适量,烧热,炸花生米。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解5

    5.捞出花生米,将腌制好的鸡胸肉下锅炒制,翻炒至鸡肉变白。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解6

    6.将鸡胸肉拨至一旁,另外准备姜蒜葱辣椒下油锅煸炒。出香味后与鸡胸肉搅拌,然后一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋。

  • 简单版宫保鸡丁的做法图解7

    7.最后装盘后将炸好的花生和切碎的香菜洒上去,就可以开吃了,来一碗大米、小米混合的二米饭,香喷喷的好有食欲。

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简单版宫保鸡丁的家常做法

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