打印
  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 芋头  300克
  • 蒸肉粉  60克
  • 腐乳汁  10克
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 五花肉切块
  • 2. 芋头切块,加少量盐,鸡精腌制片刻。
  • 3. 将腐乳汁,蒸肉粉加入五花肉中伴均。用手轻揉,将腐乳汁、蒸肉粉与五花肉充分融合。
  • 4. 将五花肉整齐的码在芋头之上。
  • 5. 想要蒸肉入口即化需要蒸两次,第一次蒸20分钟,待放凉后再蒸15分钟即可
  • 6. 蒸好的粉蒸肉入口即化,芋头软糯