鲫鱼炖豆腐汤的做法

做法：

• 1. 姜切片，葱切丝，香菜切小段。
• 2. 豆腐切块。
• 3. 将洗好的鲫鱼下油锅煎至两面金黄。
• 4. 金黄的鲫鱼。
• 5. 加入葱丝和姜片，翻炒出味。
• 6. 加入预先煮好的开水，煮一会儿之后放入适量盐。
• 7. 放入适量鸡精。
• 8. 放入适量胡椒粉。
• 9. 加入适量料酒。
• 10. 大火煮片刻。
• 11. 加入豆腐。
• 12. 盖上盖子大火炖几分钟后，转小火。
• 13. 等汤炖成乳白色时候，装碗后撒上香菜。好吃的鲫鱼炖豆腐汤出锅啦。
• 14. 装盘。
• 15. 味道棒棒哒！