海参:益精
1.成品图。
2.准备食材,即食海参冲洗干净。
3.海参切片,切葱花。
4.大米淘洗干净,倒入砂锅中,倒入适量清水。
5.淋几滴植物油大火烧开转小火煮20分钟左右。
6.放入海参。
7.调入姜粉、盐、鸡精继续煮5分钟左右。
8.最后撒入葱花搅匀。
9.出锅盛碗。
熬粥过程中要用勺子搅拌锅底,以免糊锅。
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