花生酥的做法

• 1.首先，黄油室温软化，加入白糖打发至蓬松状。

• 2.打发好以后把蛋黄加入打发的黄油中。

• 3.加入过筛的低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

• 4.花生用调理机打碎，加入到3里面，揉成团。

• 5.烤盘上铺上硅油纸，把揉好的花生面团，分成每个6克，揉成小圆球。

• 6.用大拇指把每个小圆球轻轻按一下，刷上少许蛋黄液。

• 7.烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟，一盘香酥可口的花生酥就完成了。