全麦海苔咸欧包的做法

• 1.酵母粉放入30度左右的80克温水中，浸泡一小时

• 2.全麦粉，盐，鸡蛋，以及酵母水混合均匀

• 3.揉成团然后多次揉捏，揉至能拉出膜即可

• 4.面团放入蒸锅里保持40度发酵40分钟

• 5.瓜子仁，海苔碎弄好备用

• 6.将面团分成三份，擀面杖擀成长条，排气
  然后放入海苔碎，瓜子仁，平铺在面皮上

• 7.用包花卷的方式包起来，静置5分钟备用

• 8.再次放入蒸锅40度左右包上吸油纸发酵60分钟

• 9.用刀片割出形状，或者撒上干粉装饰
  放入预热180度的烤箱，烤30分钟即可

• 10.出炉食用，冷后会变硬