迷你版鸡蛋灌饼的做法

• 1.准备食材如图（我没准备火腿肠丁，我觉得加上火腿肠丁会更美味）

• 2.在饺子皮中放入葱花、盐、胡椒粉（火腿饼丁）

• 3.再放上一张饺子皮，用叉子压出花边，留个小口，放入蛋黄，再把口压紧

• 4.锅中放油煎至两面金黄就可以了

• 5.盛入盘中就可以开吃了，（这小小的鸡蛋灌饼我一个人就能吃三个）