芒果雪媚娘

芒果雪媚娘
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作者:阿雪ya

健康功效

芒果:活血化瘀
蓝莓:活血化瘀

食材用料

玉米淀粉 30克
糖粉 30克
淡奶油 200克
蛋糕杯 几个

芒果雪媚娘的做法

  • 芒果雪媚娘的做法图解1

    1.150克糯米粉 30克淀粉 20克糖粉 牛奶全部混合均匀,静置5分钟,盖上保鲜膜然后放入蒸锅大火蒸20分钟

  • 芒果雪媚娘的做法图解2

    2.剩下的20克糯米粉炒熟备用

  • 芒果雪媚娘的做法图解3

    3.淡奶油加入10克糖粉搅拌均匀(盆里要无油无水)

  • 芒果雪媚娘的做法图解4

    4.电动打蛋器五档搅拌打发,直至有固定纹路

  • 芒果雪媚娘的做法图解5

    5.芒果切丁,蓝莓洗净备用

  • 芒果雪媚娘的做法图解6

    6.蒸好的糯米粉粘上熟糯米粉团成小团子

  • 芒果雪媚娘的做法图解7

    7.团子用擀面杖擀成薄皮,加入奶油和芒果丁

  • 芒果雪媚娘的做法图解8

    8.再覆盖一层奶油,然后包起来,包严实

  • 芒果雪媚娘的做法图解9

    9.团成圆团子然后抹上少量糯米粉

  • 芒果雪媚娘的做法图解10

    10.摆入蛋糕杯中,然后撒上干粉即可食用

小贴士

打淡奶油盆子一定要无油无水
蒸面糊时要盖上保鲜膜以免入蒸气水
擀皮要均匀以免包的时候拉破

本菜谱由阿雪ya上传

芒果雪媚娘的家常做法

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