黄豆鱼头汤

黄豆鱼头汤
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健康功效

黄豆:利尿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红罗卜 适量
姜,葱 适量
适量

黄豆鱼头汤的做法

  • 黄豆鱼头汤的做法图解1

    1.准备一个鱼头洗干净,用料酒腌制15分

  • 黄豆鱼头汤的做法图解2

    2.姜,葱,红罗卜洗净切好

  • 黄豆鱼头汤的做法图解3

    3.黄豆提前泡发好

  • 黄豆鱼头汤的做法图解4

    4.烧锅热油放入姜片,再放入鱼头

  • 黄豆鱼头汤的做法图解5

    5.把鱼头煎到两面金黄,加入清水

  • 黄豆鱼头汤的做法图解6

    6.放入黄豆和红罗卜,大火煮开,小火煮20分

  • 黄豆鱼头汤的做法图解7

    7.煮到汤汁浓郁,放盐放入葱花出锅

  • 黄豆鱼头汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

鱼头一定要用油煎一下可以去除腥味

本菜谱由真味道小厨上传

黄豆鱼头汤的家常做法

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