
用料:
- 糯米粉 150克
- 橘子 三个
- 白糖 四小勺
做法:
- 1. 面粉里放入白糖
- 2. 加入适量清水搅拌均匀
- 3. 揉成光滑面团,醒十分钟
- 4. 在盘子里,刷上一成薄薄的食用油
- 5. 放入面团
- 6. 用手按平
- 7. 锅添水,放入帘子
- 8. 把糯米饼放入锅里,蒸二十分钟
- 9. 蒸熟的糯米
- 10. 放在菜板上
- 11. 橘子放入盘里备用
- 12. 把橘子皮去掉
- 13. 把蒸熟的糯米从盘子里拿出来,放在菜板上
- 14. 揪一小块剂子,按扁
- 15. 放上橘子
- 16. 包起来
- 17. 包好的橘子大福,插上橘子叶
- 18. 做好的橘子大福