紫（红）薯杂粮球的做法

• 1.将紫薯和红薯蒸熟压成泥，藜麦、小米、玉米碎蒸（煮）熟备用。

• 2.准备好材料，将紫（红）薯泥分别与熟杂粮、燕麦片、牛奶、全麦粉混合，软硬适中。

• 3.将和好的捏成圆球，中间放入奶酪丝做内陷，散上适量黑芝麻。

• 4.放入烤箱内上下火，180℃，烘烤20分钟。（该步骤视杂粮球大小和烤箱而异）

• 5.若担心杂粮球上下两面软硬不一，中途可拿出进行翻转。

• 6.红薯球步骤与紫薯球步骤一致。

• 7.外脆里糯的紫（红）薯杂粮球完成。