娃娃菜:生津
鸡蛋:养血
1.起锅烧水,水开后放入娃娃菜焯水1分钟
2.wa wa焯好后切碎;虾仁剁碎,玉米粒剁碎。
3.根据宝宝的咀嚼能力弄成相应的长度的碎碎面
4.水开后放入煮3分钟。煮好的碎碎面放入冷水中过一下,再沥干水分。
5.准备好的食材
6.蛋清分离,蛋黄备用
7.蛋清中依次倒入彩色面条碎、虾仁碎、娃娃菜碎,玉米碎。搅拌成均匀的稀糊状。
8.玻璃容器底部刷薄薄一层油,再倒入蛋糊稍稍抹平表面
9.放入蒸锅,盖上盘子,大火蒸15分钟。
10.蛋黄中倒入面粉和适量的水
11.搅拌均匀
12.打开锅揭开盖子
13.将蛋黄液倒入蛋清糊中
14.蒸好后开盖拿出,倒扣冷却。
15.切成宝宝一手抓的大小就可以啦~是不是很简单呀,吃一口在嘴里,既鲜美又清新。
16.宝宝自己用叉子学习吃饭也很方便
17.颜色也很好看,宝宝也有食欲。