椒盐小土豆(印度菜)的做法

• 1.小土豆清洗干净，不去皮

• 2.蒸10分钟(上汽10分钟)

• 3.蒸8分熟，一切为二

• 4.油炸至金黄色

• 5.趁热拌上盐，之后放入其他调味料(印度饭店未放孜然粉、芝麻和葱花，只品出椒盐味)

• 6.拌匀装盘。葱花等都沉底了，吃的时候翻出来当蘸料。