腊肉:保护神经系统 芹菜:平肝 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备一块腊肉
2.洗净切成片
3.姜,蒜头洗净切丝
4.芹菜,蒜苗洗净切段
5.热油放入姜,蒜头炒出香味
6.放入腊肉炒到透明色,盛出备用
7.烧锅热油把芹菜,蒜苗放入下盐翻炒
8.炒到八成熟再倒入腊肉,下酱油,蚝油翻炒均匀出锅
9.成品图
腊肉本身有盐,炒时蒜苗芹菜另外下盐炒
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