豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 韭菜:补肾
1.韭菜洗干净切断备用
2.豆腐干用温水洗一遍
3.炒锅置火上,注入适量的油,烧热后将豆腐干放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;
4.炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加味极鲜、盐,再放豆腐干,倒入适量料酒煸炒几下,装盘即可。
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