尖椒炒红肠的做法

• 1.准备食材。

• 2.红肠、胡萝卜切片，尖椒切块。

• 3.切葱花，蒜粒。

• 4.炒锅倒油烧热，放入葱、蒜爆香。

• 5.放入红肠、胡萝卜翻炒。

• 6.再放尖椒，淋生抽，料酒翻炒片刻。

• 7.调入少许盐，鸡汁。

• 8.炒匀出锅。

• 9.装盘。