一口酥的做法

• 1.把低筋面粉，软化好的黄油，糖放入盆中，捏成面团。把面团放冰箱冷藏30分钟

• 2.时间到后取出，下面垫上保鲜膜，把面团擀成面皮，如图所示

• 3.把面皮分成两份，（可以做两份）

• 4.准备好红豆沙

• 5.把红豆沙搓成长条放在一半的面皮上，放在中间

• 6.利用保鲜膜，把一半的面皮包住红豆沙，卷成圆筒装（另一半的面皮也这样操作）

• 7.把卷好的圆筒红豆酥切成小块

• 8.烤盘铺上油纸，把小块的红豆酥码放好刷上鸡蛋液，洒上芝麻

• 9.烤箱150度，烤15到18分钟（需要预热的烤箱，根据自己家烤箱温度提前预热哦！）

• 10.时间到后取出放凉

• 11.这样一口酥就做好了，外酥里嫩，很好吃。