用料：
- 面粉 500克
- 盐 5克
- 水 适量
- 油 100克
- 面粉 50克
小贴士：
1，油酥一定要每个地方都抹到，不然会粘
如果抹到了还是会粘，那就在抹完油酥后再撒一层干面粉
2，如果以上步骤都做到了，它一揭会破，那看一下是不是太薄了呢？下次擀得稍微厚一点就可以了
做法：
- 1. 面粉500克加盐5克，加水揉成面团（比饺子面稍软）醒10分钟后下成一样大的剂子
平时饺子剂一样大小的可以做烤鸭饼
要做韭菜盒子就下两倍大的，自己灵活掌握 - 2. 每个剂子擀开，尽量一样大
- 3. 100克油，50克面粉拌匀做成油酥
5~10张皮摞一起，每层中间抹油酥 - 4. 一摞擀开，成2~3倍大
- 5. 上锅蒸10分钟或小火烙熟，趁热揭开
- 6. 春饼完成，可以用来卷“一切”(♡˙︶˙♡)
- 7. 我最常做的就是韭菜盒子，
一卷一煎，美味到来(ಡωಡ)hiahiahia