薏米:清热
赤小豆:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.这是广州有名的木棉花,花语是珍惜身边的人。鲜红的花瓣,非常漂亮。
2.这是我自己晒的干木棉花(也可以到干货店或药材店购买)
3.用少许盐浸泡干木棉花20分钟,清洗干净
4.猪扇骨和猪横俐洗净
5.叫入少许料酒抄出血水,洗净备用
6.蜜枣、赤小豆、薏米洗净,姜切厚片。
7.锅中烧开水,将全部食材放入锅中,大火煮沸后转小火煮2小时
8.煮好加盐调味即可
9.汤汁浓郁,非常好喝,我是唐宝家的味道!
建议春夏季多喝此汤,特别是清明前后,能清热解毒。