用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 一根
- 甜豆 150克
- 小葱 一小把
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 油 少许
- 五香粉 适量
- 鸡蛋(用蛋黄) 一个
小贴士：
喜欢吃荤的放香肠或肉末
要小火，掌握好火候，
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 土豆去皮切薄片蒸熟备用
- 3. 胡萝卜切小丁，葱切末
- 4. 锅里水烧开放甜豆，胡萝卜焯水，焯好过凉水。
- 5. 土豆蒸熟用勺子压成泥，放蛋黄，盐，五香粉，胡萝卜，甜豆搅拌均匀，
- 6. 放面粉，葱调均，揉光滑，醒半小时
- 7. 分成几份搓圆压扁
- 8. 平底锅擦少许油放进去煎两面黄就OK
- 9. 煎好出锅，诱人吧！
- 10. 成品
- 11. 成品