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酱烧冻豆腐
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱烧冻豆腐的做法
![酱烧冻豆腐的做法图解1]()
1.冻豆腐解冻，切小块，葱、蒜、辣椒切小段
![酱烧冻豆腐的做法图解2]()
2.豆瓣酱用化冻的豆腐水冲解，放入半勺蚝油和白醋
![酱烧冻豆腐的做法图解3]()
3.锅内倒入胡麻油，放一半蒜葱和辣椒爆香，倒入冻豆腐翻炒
![酱烧冻豆腐的做法图解4]()
4.倒入步骤2调好的料汁，大火炖开转小火烧制8分钟
![酱烧冻豆腐的做法图解5]()
5.放入剩余的葱蒜，大火收汁
![酱烧冻豆腐的做法图解6]()
6.摆盘
小贴士
全程注意不要烧糊，不要额外添加其他调料，特别是盐，否则会咸的
酱烧冻豆腐的家常做法
（全部）
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.冻豆腐解冻，切小块，葱、蒜、辣椒切小段
2.豆瓣酱用化冻的豆腐水冲解，放入半勺蚝油和白醋
3.锅内倒入胡麻油，放一半蒜葱和辣椒爆香，倒入冻豆腐翻炒
4.倒入步骤2调好的料汁，大火炖开转小火烧制8分钟
5.放入剩余的葱蒜，大火收汁
6.摆盘
全程注意不要烧糊，不要额外添加其他调料，特别是盐，否则会咸的
