1.把所有材料放入盆中用温水和成面团。
2.把和好的面团用保鲜袋套封好,放在温暖的地方醒发到二倍大
3.这是醒发好的面团
4.把醒发好的面团洒上干粉,揉成光滑面
5.揉好的面团
6.把面团揉成长条型
7.用刀切成小块
8.把切好的馒头放入锅中再醒发到1.5倍大小
9.用大火蒸20分钟关火,焖5分钟揭盖
蒸好的馒头不要马上揭盖,容易回缩
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