玉米:健脾 胡萝卜:健脾 料酒:低蛋白质
1.选用猪柳肉,剁碎
2.加入盐、糖、蚝油、料酒、生抽拌匀腌制15分钟
3.依次摆放好玉米、胡萝卜和豌豆
4.锅中上汽后放入蒸20分钟
5.同时热锅冷油
6.加入腌制好的肉沫煸炒
7.用中火快速翻动
8.肉沫9成熟时
9.淋入少许水淀粉勾芡
10.将炒好的肉沫倒入盘中,食用时拌均匀即可
11.我是唐宝家的味道!
腌制肉沫时味稍重一些,因为素菜没放油盐,保留着原有的鲜味。
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