田园小菜

田园小菜
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健康功效

玉米:祛湿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

田园小菜的做法

  • 田园小菜的做法图解1

    1.选用猪柳肉,剁碎

  • 田园小菜的做法图解2

    2.加入盐、糖、蚝油、料酒、生抽拌匀腌制15分钟

  • 田园小菜的做法图解3

    3.依次摆放好玉米、胡萝卜和豌豆

  • 田园小菜的做法图解4

    4.锅中上汽后放入蒸20分钟

  • 田园小菜的做法图解5

    5.同时热锅冷油

  • 田园小菜的做法图解6

    6.加入腌制好的肉沫煸炒

  • 田园小菜的做法图解7

    7.用中火快速翻动

  • 田园小菜的做法图解8

    8.肉沫9成熟时

  • 田园小菜的做法图解9

    9.淋入少许水淀粉勾芡

  • 田园小菜的做法图解10

    10.将炒好的肉沫倒入盘中,食用时拌均匀即可

  • 田园小菜的做法图解11

    11.我是唐宝家的味道!

小贴士

腌制肉沫时味稍重一些,因为素菜没放油盐,保留着原有的鲜味。

本菜谱由唐宝家的味道上传

田园小菜的家常做法

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