用料：
- 喜欢吃的丸子 适量
- 喜欢吃的青菜 适量
- 喜欢吃的菌类 适量
- 喜欢吃的东西 吃多少用多少
- 小米辣 8根
- 麻椒 适量
- 香叶 4片
- 桂皮 1个
- 姜 4片
- 蒜 5个
- 大料 2个
- 郫县豆瓣酱 2勺
小贴士：
没技巧，就是注意要焯水，我写完了，才想起来忘了写上去了！不过补在第一条了。还有不能吃辣少放！少放！少放！酱够咸！虎了超超的问我咋不放盐！
做法：
- 1. 备主食
喜欢吃的丸子啥的，切成喜好的大小
土豆切片（放入清水浸泡备用）
青菜洗净
金针菇去掉尾部，撕成喜好的粗细
香肠切片，尽量不要太薄，会炒碎
（喜欢什么加什么！这些是我喜欢吃的）
然后！！！把水烧开焯熟这些菜！青菜不要焯太久！！香肠就不用焯了生的也能吃！
给你颜色 自己看着焯 - 2. 备料
香叶、麻椒、桂皮、大料、小米辣、姜片、蒜。
（没买到干辣椒，用小米辣代替的，）
郫县豆瓣酱（忘记拍照了）当然火锅底料也可以，但是都是适量啊！！自己小手看着抖！ - 3. 下油，下锅炒香在自己配的料，加入郫县豆瓣，我忘记拍照了，抄到豆瓣酱才想起来，炒香，（油稍微多放一点）
注意不要抄糊！ - 4. 下丸子！下香肠！下土豆！下金针菇！
依次下进去！青菜快出锅再放！
炒个不知道多久哈哈哈哈！
抄到菜都沾上料就好了 - 5. 做饭呢！从来都是看自己心情！和眼睛！没有固定的量，但是有固定的丑！和这次！巨辣的嘴巴！
撒一点香菜！好看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)