韩式醒酒版辣白菜冷面

韩式醒酒版辣白菜冷面
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

韩式醒酒版辣白菜冷面的做法

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解1

    1.先泡冷面

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解2

    2.切黄瓜丝

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解3

    3.切大葱

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解4

    4.切辣白菜

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解5

    5.煮鸡蛋

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解6

    6.煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡一会儿

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解7

    7.煮冷面

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解8

    8.煮好的冷面放在冰水中过一下

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解9

    9.把做冷面汤的调料放在一起

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解10

    10.锅内倒入油准备炒冷面酱

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解11

    11.把冷面酱的调料放入锅内加入少许的水炒均匀

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解12

    12.剥鸡蛋后切开

  • 韩式醒酒版辣白菜冷面的做法图解13

    13.冷面、冷面酱、辣白菜一起可以上桌啦!

小贴士

冷面在煮的时候,要注意一下,用筷子挑起来的时候,快要断,还没有断的状态就是最好了!
醒酒版冷面不要加入肉汤,按口味调整酸甜程度!
冷面酱不要省略,可以按咸淡的口味调整酱油的使用量!

韩式醒酒版辣白菜冷面的家常做法

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