用料：
- 金针菇 1把
- 豆皮 适量
- 胡萝卜 半根
- 菠菜 适量
- 香肠 适量
- 鱼豆腐 8块
- 紫薯丸子 4个
- 粉丝 一把
- 面条 适量
- 花生油 适量
- 蒜蓉 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 小米椒 两个
- 干辣椒 三个
- 葱 半跟
- 香油 适量
- 水煮肉片酱料 适量
做法：
- 1. 把蒜蓉 葱花 干辣椒 小米椒 切碎。锅热油放入翻炒
- 2. 放入耗油，生抽，香油。翻炒一下放入一点水煮肉片酱料，加热水。微煮。
- 3. 砂锅提前放入水烧上，避免炸锅。将调好的调料倒入砂锅内，加水煮。依次放入菜，先放不容易熟的菜。待全部煮熟即可食用