1.吸干水分后用意大利香草腌制20分钟左右
2.肥肉部分用刀划十字,不要切断
3.特小的火煎至肥肉出油,不听到油炸的噼啪声最好
4.将油倒出,两面中大火煎熟,7分钟左右
5.煎好的样子
6.装盘淋上柳橙酱,柳橙酱做法看我的菜谱
7.记着拍照了,煎的不太好,补上一个以前煎的
煎至时间以实际为准,鸭肉难熟,时间可稍微长些
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