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茄酱
健康功效
茄子:清热
食材用料
鸡精 | 十三香 |
香其酱 |
茄酱的做法
![茄酱的做法图解1]()
1.茄子洗好掰小块
![茄酱的做法图解2]()
2.锅中热油。。
![茄酱的做法图解3]()
3.将茄子放进去翻炒。茄子吸油
![茄酱的做法图解4]()
4.继续翻炒一会至茄子变软！
![茄酱的做法图解5]()
5.盛出，
![茄酱的做法图解6]()
6.把锅里多余的油倒出来，
![茄酱的做法图解7]()
7.再把茄子倒进锅里。加适量香其酱和十三香翻炒。
![茄酱的做法图解8]()
8.翻炒均匀
![茄酱的做法图解9]()
9.倒适量水煮一会，最后放入鸡精就好了
小贴士
为了把茄子炒软，所以多放了些油，其实可以直接用水炖。省事儿。省的油大
茄酱的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.茄子洗好掰小块
2.锅中热油。。
3.将茄子放进去翻炒。茄子吸油
4.继续翻炒一会至茄子变软！
5.盛出，
6.把锅里多余的油倒出来，
7.再把茄子倒进锅里。加适量香其酱和十三香翻炒。
8.翻炒均匀
9.倒适量水煮一会，最后放入鸡精就好了
为了把茄子炒软，所以多放了些油，其实可以直接用水炖。省事儿。省的油大
