五花肉:滋阴
1.我是比较喜欢用这种艾叶草来做艾叶饺子的,这草田梗小山陂上都是,容易釆摘。这种野艾做的饺子十分好吃。
2.用水漂洗干净
3.洗好了满满的一盆野艾叶,这盆野艾叶要分四次煮啦,量有点多了
4.烧开一锅水,把野艾叶放到锅里煮,放入一点点食用减艾叶不会变黄
5.大火煮上8分钟,煮烂捞起,把煮好的哎叶捞到漏盆里,用清水清洗凉,漂凉后,揉成团
6.拧干水,然后散开在粘板上切碎,剁这功夫还得要有耐心哦,这样就可以了
7.把艾叶很面粉那些和在一起,加温水进行搅拌,揉成一个大面团
8.用刀把面团切成一小块一小块的
9.用面棒把这些压扁,然后拿出早已剁好的肉馅,用来包饺子
10.看,艾叶饺子出来了,是不是很美呢?
洗干净艾叶,注意火候