彩椒:养肝 洋葱:利水
1.准备材料
2.洋葱切碎
3.将洋葱放入肉馅里,拌均匀
4.取适量彩椒,洗净
5.将彩椒切碎
6.锅内加油,将肉馅倒入翻炒
7.肉馅炒香后加入彩椒碎继续翻炒,炒至微软
8.锅内加适量水,(一碗半左右)
9.水热前加猴头菇粉
10.拌匀,否则容易有疙瘩,化不开
11.水热后加面
12.面熟后,收汁,出锅前加少许盐,盛出即可
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