用料：
- 魔芋 300克
- 大葱 一颗
- 洋葱 适量
- 老姜 适量
- 大蒜 一瓣
- 花椒 10粒
- 豆瓣酱 一勺
- 泡椒酱 一勺
- 食用油 适量
小贴士：
超市买的盒装魔芋花没用焯水，可根据个人口味增加酸辣程度
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 老姜大蒜切末，蒜苗切段，洋葱切小块，香葱切葱花
- 3. 打开魔芋花，倒掉水装入碗里备用
- 4. 热锅倒油，油温六成放入花椒
- 5. 放入豆瓣酱
- 6. 放入泡椒酱
- 7. 放入老姜大蒜末
- 8. 放入老抽
- 9. 炒香炒出红油色倒入750ml水
- 10. 放入魔芋花开煮
- 11. 需要搅拌注意不要糊锅
- 12. 汤汁还剩两层是倒入蒜苗
- 13. 放入洋葱稍炒下即可关火
- 14. 酸辣开胃下饭神菜