酱香豆皮卷的做法

• 1.把豆皮从一边卷起（尽量卷紧实）

• 2.拿牙签均匀的固定

• 3.用刀从间隙切开

• 4.平底锅内到少许黑豆油（或其他食用油），把豆皮卷横放于锅内，小火煎至两面金黄，盛出备用

• 5.黄豆酱用凉白开冲解，倒入适量蚝油和白醋

• 6.锅底倒入一点黑豆油，倒入酱汁翻炒

• 7.倒入刚刚煎好的豆皮卷，均匀裹上酱汁，出锅

• 8.摆盘撒上白芝麻