用料：
- 牛肉 200克
- 香菜梗 50克
- 洋葱 半个
- 小米辣 3个
- 线椒 1个
- 油 15克
- 酱油 5克
- 料酒 5克
- 蚝油 5克
- 糖 2克
- 盐 2克
- 味精 2克
- 胡椒粉 2克
- 姜 2克
- 淀粉 15克
做法：
- 1. 牛肉切片，香菜，辣椒切段，洋葱，姜切丝备用
- 2. 料酒
- 3. 酱油
- 4. 盐
- 5. 糖，胡椒粉
- 6. 搅拌
- 7. 淀粉
- 8. 搅拌均匀
- 9. 倒入油拌匀备用
- 10. 锅中倒入油
- 11. 油热放入牛肉
- 12. 炒散变色后捞出
- 13. 锅中留底油放入姜丝
- 14. 洋葱
- 15. 青红椒
- 16. 蚝油
- 17. 倒入肉片
- 18. 放入盐，酱油
- 19. 翻炒均匀
- 20. 倒入香菜
- 21. 味精关火翻匀
- 22. 一道美味的香菜小炒牛肉就做好了
- 23. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！