水果奶油蛋糕的做法

• 1.将八寸蛋糕胚切成两半

• 2.水果切好备用，后面那些一块块的都没用上

• 3.淡奶倒在盆子里，加入糖粉，由低速打发至手感觉有阻碍力后调到高速打发

• 4.打发至这样就可以了

• 5.将一半蛋糕胚放在蛋糕纸板上，抹上一层打发好了的奶油并抹平

• 6.摆上一层水果

• 7.另一半蛋糕胚也抹上一层奶油，轻轻盖住下面的水果并稍微用点力按压，使整个蛋糕看起来平整状态

• 8.有蛋糕周围都抹上奶油并整平，技术没有大师们的好，只能做成这样了

• 9.在蛋糕上面铺上水果丁并整好形状

• 10.勺点打发好了的奶油和色素拌均匀装入一次性裱花袋中

• 11.在蛋糕周围挤上自己喜欢的奶油形状

• 12.后面奶油有多的，将奶油又混合了几种色素调好，在蛋糕壁上挤上一圈，是不是觉得好咔哇咿呢

• 13.蛋糕就此完成了