用料：
- 生菜，腐竹，新鲜北极贝，新鲜肉蟹，新鲜对虾， 适量
- 郫县豆瓣酱（或者红99.胖子麻辣鱼佐料）盐，味精，鸡粉，耗油，生抽，东古酱油，大豆油，麻椒 适量
小贴士：
生活不止眼前的苟且，还有杯子里的枸杞！
做法：
- 1. 先把泡好的腐竹切段，
- 2. 肉蟹斩块，对虾去壳去虾线斩成虾仁，洗净开水里烫1分钟
- 3. 北极贝由于太大中间斩开，片成两半，洗净开水里烫40秒
- 4. 锅里放油加入朝天干辣椒，微发红，葱姜蒜扔进去小火扁炒20秒，放入郫县豆瓣酱或者红99或者胖子麻辣鱼佐料炒1分钟，加水大火烧开加入生菜腐竹盐味精鸡精生抽东古酱油耗油，中火煮10分钟，大火加水淀粉收汁，搞定
- 5. 鹅蛋煮好，扒皮，切1cm片
- 6. 锅里大豆油烧的冒轻烟，浇下去，扔上鹅蛋，
如果是川妹子和湘哥哥喜欢辣的话，可以在这步猛放辣，油浇的辣椒兹兹叫，辣味就出来了 - 7. 一定和杯子里的枸杞同服