柠檬排骨

柠檬排骨
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作者:普木

健康功效

排骨:润燥
柠檬:生津止渴

柠檬排骨的做法

  • 柠檬排骨的做法图解1

    1.排骨焯水,焯完冷水洗干净

  • 柠檬排骨的做法图解2

    2.柠檬去头去尾,切片,备用

  • 柠檬排骨的做法图解3

    3.锅中倒入水煮柠檬(1个)

  • 柠檬排骨的做法图解4

    4.水开后,倒入排骨,放入姜,料酒,盐

  • 柠檬排骨的做法图解5

    5.柠檬酸味全出来了,放入糖,继续炖

  • 柠檬排骨的做法图解6

    6.排骨已经熟透,用玉米淀粉兑水,调勾芡汁,收汁

  • 柠檬排骨的做法图解7

    7.装在玻璃容器里,铺上葡萄柠檬点缀

  • 柠檬排骨的做法图解8

    8.效果图

  • 柠檬排骨的做法图解9

    9.再来张

小贴士

在炖排骨时小火,柠檬不易煮太久,后味发苦

本菜谱由普木上传

柠檬排骨的家常做法

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