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豆腐鲫鱼汤的做法
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用料:
豆腐
小块
鲫鱼
1条
腐竹
2条
葱
少许
姜
少许
盐和油
少许
做法:
1.
把需要的食材准备好洗干净切好备用
2.
把鱼煎成金黄色,快煎好的时候放入姜片也煎黄即可
3.
倒入水,放腐竹下去
4.
水开之后关小火继续煮20分钟
5.
关火前2分钟放入豆腐和葱即可
6.
下点盐调味即可,汤有些许甜味,注意别放太咸了