家庭版小麻花

家庭版小麻花
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作者:sugar-doudou

健康功效

鸡蛋:润燥

家庭版小麻花的做法

  • 家庭版小麻花的做法图解1

    1.取适量面粉倒入盆中,放入盐,糖,蜂蜜,鸡蛋,用温水把酵母化开倒入盆中

  • 家庭版小麻花的做法图解2

    2.倒入适量牛奶,一边倒一边搅拌

  • 家庭版小麻花的做法图解3

    3.搅成棉絮状,没有干面粉就可以开始揉面团了

  • 家庭版小麻花的做法图解4

    4.盆和面团抹上适量的油(这样不易粘盆),放到温暖的地方进行醒发

  • 家庭版小麻花的做法图解5

    5.面板上抹油

  • 家庭版小麻花的做法图解6

    6.我这个面板比较小所以取了一半的面团,醒发的面先揉一下排出气体,然后按扁

  • 家庭版小麻花的做法图解7

    7.擀成薄片,用刀切条

  • 家庭版小麻花的做法图解8

    8.反方向揉搓

  • 家庭版小麻花的做法图解9

    9.对折再搓一下

  • 家庭版小麻花的做法图解10

    10.再对折,按自然形成的方向再拧一下,接口的一方拧紧,一个小麻花就做好了

  • 家庭版小麻花的做法图解11

    11.六成热下锅炸

  • 家庭版小麻花的做法图解12

    12.炸完一面翻过来炸另一面

  • 家庭版小麻花的做法图解13

    13.炸至金黄捞出来控油

  • 家庭版小麻花的做法图解14

    14.酥脆松软的小麻花装盘啦

  • 家庭版小麻花的做法图解15

    15.还可以当零食喔

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家庭版小麻花的家常做法

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