白菜:抗癌防癌 五花肉:润燥 醋:补血、低蛋白质
1.酸辣可口的醋溜白菜
2.肉洗净后切成薄片,红辣椒洗净切小段
3.白菜洗净,用手撕成小片
4.锅中倒入油,待油5成热时,放入肉片煎到金黄色表面微焦
5.放入辣椒,爆出辣椒香味
6.倒入大白菜大火快速翻炒
7.加入醋,酱油,糖,盐翻炒1分钟左右即可关火
8.出锅 装盘
个人感觉用手撕的白菜,炒出来的菜更好吃
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